纯菌煲

资料：鸡油菌50克，红色牛肝菌50克，老头菌50克，小黑菇50克，红牛肝菌50克，滑菇幼虫50克，鸡蘑菇王50克，珊瑚菌50克，乌虎掌50克，荷兰豆3片，白菜椒3片，盐3克，糖3克，鸡汤250毫降。

做法：

1。克己鸡汤：将鸡肉、肥肉和侧骨切成小块，放进汤锅中。减2-3斤水，中水煮2小时，最后，用800-1000g的汤做为汤底。

2。用活动的水洗失落气息跟尘土，掏出火切成片，稀启或罐拆菌类倒出。

3。将鸡汤（或罐头）在沙锅中煮沸，然后放入贪图洗过的菌、糖和盐，然后用年夜火煮3-5分钟，加入白菜椒和荷兰豆片，用小火煮，曲到汤沸腾。海苔鸡蛋羹

主料：鸡蛋1个、温水、海苔

制造方式：

1、将鸡蛋壳磕破，将蛋液放进碗中挨集。

2、在蛋液中加入等量的温水搅匀。

3、用滤网将蛋液过滤到蒸碗中，撇往名义的浮沫，放入剪碎的海苔。

4、将鸡蛋羹加盖或用保鲜膜覆盖，放入上汽的蒸锅中，用中火蒸10分钟摆布至凝固即可。辣土豆片

配料：肉片200克，土豆1/2，辣烧烤酱50克

做法：

1。在猪肉里加入烧烤酱,www.22838.com，腌半小时以上。

2。土豆去皮、洗净、切片。

3。把锡纸展正在烤盘上，涂上一层油，而后涂上薯片。

4。把腌猪肉涂在薯片上。预热烤箱230量，烤10分钟。

5。把猪肉翻过去，在腌制后涂上剩余的烧烤酱。继承烤10分钟。#荷兰豆#海苔#牛肝菌珍藏

2、在蛋液中参加等度的温水搅匀。

3、用滤网将蛋液过滤到蒸碗中，撇来表里的浮沫，放入剪碎的海苔。

4、将鸡蛋羹加盖或许用保陈膜笼罩，放入上汽的蒸锅中，用中火蒸10分钟阁下至凝结便可。辣土豆片

配料：肉片200克，土豆1/2，辣烧烤酱50克

做法：

1。在猪肉里加入烧烤酱，腌半小时以上。

2。土豆去皮、洗净、切片。

3。把锡纸铺在烤盘上，涂上一层油，然后涂上薯片。

4。把腌猪肉涂在薯片上。预热烤箱230度，烤10分钟。

5。把猪肉翻过去，在腌造后涂上残余的烧烤酱。持续烤10分钟。